Уроженец г.Челябинск. Русский. Образование среднее профессиональное. Холост.
В Чечне - командир танка (в/ч 47487).
Родители: Салимовы Зинур Сафиевич, Галина Ивановна.
После окончания в 1992 году 8 класса Челябинской средней школы № 112
поступил в СПТУ № 112, закончив которое в 1995 году получил специальность автослесаря.
29 июня 1995 года Калининским РВК г.Челябинск был призван в ряды Вооруженных сил РФ.
Прошел специальную подготовку в учебной воинской части 19880.
После окончания курса обучения Евгению Салимову было присвоено воинское звание «младший сержант».
Военную службу проходил в должности командира отделения в войсковой части 19880 и командира танка в войсковой части 47487.
С 8 мая 1996 года - Чечня.
Принимал участие в боевых операциях по ликвидации вооруженных бандформирований чеченских сепаратистов.
9 августа 1996 года танк под командованием старшего сержанта Салимова Е.З. участвовал в боевой операции против чеченских боевиков в г.Грозный, в районе стадиона «Динамо». В результате попадания в танк гранатометного боезаряда командира танка Евгения Салимова и наводчика выбросило взрывной волной из танка.
После завершения боевой операции тело Салимова Е.З. найдено не было, и он был объявлен пропавшим без вести.
Решением Калининского районного суда г.Челябинск от 11 марта 1999 года Салимов Евгений Зинурович был объявлен погибшим 9 августа 1996 года в районе боевых действий на территории Чеченской Республики.

И каждого солдата поименно
Отчизна знает так же, как и мать.
И солнце к ним идет с земным поклоном,
И слава будет вечно им сиять.
В.Харитонов